Vernin lihaveitsessä on tasapainoinen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä. Veitsi sopii kokonsa ja teränsä muodon puolesta erinomaisesti lihan paloitteluun sekä muihinkin keittiön askareisiin. Veistä on miellyttävää ja turvallista käsitellä ergonomisesti muotoillun ja pitävällä pinnoitteella päällystetyn kahvan ansiosta.